Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Dünya Gıda Forumu Açılış Töreni'ne video mesaj iletti. Erdoğan mesajında iklim değişikliği, çevrenin korunması ve gıda güvenliği gibi alanlarda gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakma sorumluluğuna dikkat çekti. Gıda israfının giderek büyüyen bir sorun haline geldiğini vurgulayan Erdoğan, Türkiye'nin bu alanda attığı adımları ve uluslararası platformlardaki girişimlerini aktardı.
Gıda İsrafı Küresel Bir Kriz Olarak Tanımlandı
Erdoğan, dünyanın iki farklı gerçeğiyle aynı anda yüzleşmek zorunda kaldığını ifade etti. Bir yanda kuru ekmek bulamayan milyonların yaşam mücadelesi sürerken, diğer yanda gıda israfının artmaya devam ettiğini belirtti. Bu tablo karşısında barıştan, huzurdan ya da refahtan söz etmenin mümkün olmadığını vurgulayan Erdoğan, küresel raporlara dayanarak dünyada her yıl üretilen 1,5 milyar ton civarında gıdanın ya kaybolduğunu ya da israf edildiğini aktardı.
Gıda israfının en büyük payının yüzde 60 oranında evlerde, yani tüketici aşamasında gerçekleştiğini de belirten Erdoğan, bu nedenle üretimde verimliliğin yanı sıra gıda kaybı ve israfıyla mücadeleye özel bir önem verdiklerini söyledi. Atalardan miras kalan nimeti kıymet bilme anlayışını yeniden tesis etme gayreti içinde olduklarını da sözlerine ekledi.
Türkiye Gıda Güvenliğini Milli Güvenliğin Bir Parçası Olarak Görüyor
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Türkiye'nin güvenli gıdaya erişimi yalnızca bir arz meselesi olarak değil, milli güvenliğin temel unsuru olarak değerlendirdiğini açıkladı. Bu çerçevede somut adımlar atıldığını ve politikaların bu anlayış üzerine inşa edildiğini vurguladı.
Erdoğan, 2020 yılında başlatılan "Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık" girişiminin kısa sürede önemli mesafe kat ettiğini belirtti. Bu kapsamda yürütülen ekmek israfını önleme kampanyasıyla ekmek israfının yüzde 18 oranında azaltıldığını açıkladı.
Sıfır Atık Hareketi 9. Yılında
Emine Erdoğan'ın öncülüğünde dokuz yıl önce başlatılan Sıfır Atık Hareketi'nin gıda israfıyla mücadelede küresel farkındalığa katkı sağladığını ifade eden Erdoğan, bu hareketin uluslararası arenada da yankı uyandırdığını vurguladı. Söz konusu girişimin, Türkiye'nin bu alandaki kararlılığını somutlaştıran önemli bir örnek olduğunu ortaya koydu.
COP31 Antalya'da Düzenlenecek: Gıda Güvenliği ve İklim Taahhütleri Buluşuyor
Erdoğan, bu yıl 9-20 Kasım tarihleri arasında Antalya'da gerçekleştirilecek olan COP31 kapsamında önemli hedeflerden söz etti. Bu süreçte birikmiş deneyimlerin uygulamaya dönüştürüleceği adımların planlandığını belirtti. Bunun yanı sıra "turkuaz bağlantı girişimi" aracılığıyla gıda güvenliği ile iklim taahhütlerinin ortak bir zeminde buluşturulmasının hedeflendiğini aktardı.
FAO Genel Direktörlüğü İçin Türkiye Aday
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Türkiye'nin Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO) Orta Asya Alt Bölge Ofisi'ne ev sahipliği yaptığını hatırlatarak teşkilatın genel direktörlüğü seçimleri için adaylıklarını açıkladıklarını duyurdu. Ülkede uzun yıllar Tarım Bakanlığı görevini yürüten Mehdi Eker'in bu seçimde aday olduğunu belirten Erdoğan, uluslararası kamuoyundan Eker'e destek vermelerini talep etti.
Sıkça Sorulan Sorular
Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın Dünya Gıda Forumu'na gönderdiği mesajın ana teması neydi?
Erdoğan mesajında iklim değişikliği, çevrenin korunması ve gıda güvenliği konularına odaklandı. Gıda israfıyla mücadele, güvenli gıdaya erişimin milli güvenliğin bir parçası olarak ele alınması ve Türkiye'nin bu alandaki girişimleri mesajın temel başlıklarını oluşturdu.
"Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık" girişimi ne zaman başlatıldı ve ne gibi sonuçlar elde edildi?
Bu girişim 2020 yılında başlatıldı. Erdoğan'ın aktardığına göre girişim kısa sürede büyük aşama kaydetti; yürütülen ekmek israfını önleme kampanyasıyla ekmek israfı yüzde 18 oranında azaltıldı.
Dünyada her yıl ne kadar gıda kaybediliyor ya da israf ediliyor?
Erdoğan'ın mesajında küresel raporlara atıfla aktarıldığına göre dünyada her yıl üretilen yaklaşık 1,5 milyar ton gıda ya kaybediliyor ya da israf ediliyor. Bu israfın en büyük payı olan yüzde 60'ı evlerde, tüketici aşamasında gerçekleşiyor.
Sıfır Atık Hareketi kimin öncülüğünde ve ne zaman başlatıldı?
Sıfır Atık Hareketi, Emine Erdoğan'ın öncülüğünde dokuz yıl önce başlatıldı. Erdoğan, bu hareketin gıda israfıyla mücadelede küresel farkındalığa katkı sağladığını belirtti.
Türkiye, FAO Genel Direktörlüğü seçimlerine hangi isimle aday oldu?
Erdoğan'ın açıklamasına göre Türkiye, FAO Genel Direktörlüğü seçimleri için adaylığını açıkladı. Ülkede uzun yıllar Tarım Bakanlığı görevini yürütmüş olan Mehdi Eker bu seçimde Türkiye'nin adayı olarak yer alıyor.
