Adana'nın binlerce yıllık mutfak mirasını uluslararası gastronomi dünyasıyla buluşturan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, bu yıl 10. kez kapılarını açıyor. "Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On'ca Lezzet" temasıyla düzenlenecek festival, 9-11 Ekim tarihleri arasında Adana'nın Merkez Parkı'nda gerçekleştirilecek. Adana Valisi Yavuz Topuz, İstanbul'da düzenlenen tanıtım toplantısında herkesi festivale davet ederken bizzat Adana kebabı da pişirdi.
Küçük Bir Etkinlik Fikrinden Türkiye'nin En Büyük Lezzet Festivaline
Festivalin 10 yıllık serüveni aslında mütevazı bir başlangıcın hikayesi. Vali Yavuz Topuz, organizasyonun ilk olarak Yüreğir ilçesindeki Park Panorama'da küçük bir etkinlik fikriyle hayata geçirildiğini hatırlattı. "İlk seneki organizasyon çok mütevazı, böyle 'Acaba olur mu, olmaz mı?' diye başladığımız yolculukta bugün Adana'nın Merkez Parkı'nda, Türkiye'nin en büyük festival alanında, Türkiye'nin en büyük lezzet festivaline ev sahipliği yapıyoruz" dedi. Topuz, festivalin artık insanların ajandalarında çok önceden yer ayırdığı bir etkinliğe dönüştüğünü de sözlerine ekledi.
On Yılda 4 Milyon Ziyaretçi, Geçen Yıl Rekor
Rakamlar, festivalin büyüklüğünü açıkça ortaya koyuyor. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 10 yıllık geçmişinde toplamda 4 milyon ziyaretçiyi ağırladı. Geçen yıl ise 800 binden fazla kişinin katılımıyla rekor kırıldı. Aynı yıl festival, Adana ekonomisine 3,7 milyar TL'lik ekonomik değer sağladı. Tüketim rakamları da dikkat çekici boyutlara ulaştı: 2025 yılında festivalde 500 bin adet et şiş ve 400 bin şişe şalgam tüketildi.
Vali Topuz: Adana'da Yemek Yalnızca Yemek Değil
Adana Valisi Yavuz Topuz, tanıtım toplantısında kentin sofrası üzerine duygu yüklü bir konuşma yaptı. Adana'nın sofrasında lezzetin yanı sıra emek, bereket, dostluk, paylaşma ve dayanışmanın da bulunduğunu vurgulayan Topuz şöyle konuştu: "Bu şehrin hafızası aslında bir sofradan başlar ve ilerleyip yoluna devam eder. Adana'nın sofrasında çocukluğumuzun, ailemizin, dostlarımızın izleri vardır ve bu izleri takip ettiğiniz zaman yine o sofralara çıkarsınız. Bu yüzden Adana'da bizler için yemek yalnızca yemek yemek değildir, aslında bir hikayedir, bir hatıradır ve dostlukların kurulduğu aslında bir ortamdır."
Sorumluluk da Büyüyor
Festivalin ulaştığı büyüklüğün gurur verici olduğunu kabul eden Vali Topuz, bu durumun beraberinde ciddi bir sorumluluk da getirdiğini vurguladı. "Evet, bu bize gurur veriyor ama diğer taraftan da bize çok büyük bir sorumluluk yüklüyor" diyen Topuz, festivalin artık hem ulusal hem de uluslararası gastronomi dünyasında köklü bir yer edindiğinin farkında olduklarını ortaya koydu.
Sıkça Sorulan Sorular
Adana Lezzet Festivali 2025'te ne zaman düzenlenecek?
Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nin 10. yılı, 9-11 Ekim 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
Festival nerede yapılıyor?
Festival, Adana'nın Merkez Parkı'nda düzenlenecek. Organizasyon ilk yıl Yüreğir ilçesindeki Park Panorama'da başlamış, zamanla Adana'nın en büyük festival alanına taşınmıştır.
Bu yılki festivalin teması ne?
Festivalin 10. yılı için belirlenen tema "Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On'ca Lezzet" olarak açıklandı.
Geçen yıl festivalde ne kadar yiyecek ve içecek tüketildi?
2025 yılındaki festivalde 500 bin adet et şiş ve 400 bin şişe şalgam tüketildi.
Festival 10 yılda kaç ziyaretçi ağırladı ve ekonomiye katkısı ne oldu?
Festival, 10 yıllık süreçte toplamda 4 milyon ziyaretçiyi ağırladı. Geçen yıl 800 binden fazla kişinin katılımıyla rekor kırılırken aynı yıl Adana ekonomisine 3,7 milyar TL'lik ekonomik değer sağlandı.
