Mevsim geçişleri ve havaların hızlıca soğumasıyla grip ile soğuk algınlığı vakalarında artış yaşanmaya başladığını belirten Diyetisyen Gizem Güneş, hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirmenin yolunun sofralardan geçtiğini ifade etti. Güneş, su tüketiminin azaltılmaması, beslenmede fermente gıdalar ile C vitaminine ağırlık verilmesi gerektiğini söyledi.
Mevsim Geçişiyle Artan Hastalıklara Karşı Uyarı
Havaların soğumasıyla artan hastalıklara dikkati çeken Diyetisyen Gizem Güneş, mevsim geçişleri ve havaların hızlıca soğumasıyla birlikte grip ile soğuk algınlığı vakalarında artış yaşanmaya başladığını aktardı. Güneş, bu dönemde hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirmenin yolunun sofralardan geçtiğini ifade etti. Açıklamaları İHA tarafından aktarıldı.
Su Tüketiminin Bağışıklık Üzerindeki Rolü
Havaların soğumasıyla birlikte su tüketiminin azaldığını hatırlatan Güneş, su tüketiminin tekrar artırılması gerektiğini vurguladı. Güneş, "Bunu tekrar arttırarak yani her zaman olduğu gibi 2.5 - 3 litre bandında tutarak bağışıklığımızı olabildiğince arttırabiliriz" dedi. Bu öneri, soğuk havalarda azalan su tüketiminin bağışıklık üzerindeki etkisine dikkat çekmek amacıyla dile getirildi.
Bağışıklığın Temeli Bağırsaklar ve Fermente Gıdalar
Bağışıklığın temel unsurunun bağırsaklar olduğunu aktaran Güneş, menülerde yoğurt, süt ve ayran gibi ürünlerin eksik edilmemesi gerektiğini kaydetti. Bağırsak sağlığının bağışıklıkla doğrudan ilişkili olduğunu belirten Güneş, pancar ve turşu gibi fermente ürünlerle bağırsaktaki prebiyotik ile probiyotik miktarının artırılarak bağışıklığın güçlü kılınabileceğini söyledi. Fermente gıdaların bu yönüyle beslenme düzeninde yer alması gerektiği ifade edildi.
C Vitamininde Turunçgil Alternatifleri ve Dengeli Beslenme Vurgusu
Beslenmede C vitamininin önemine de değinen Güneş, C vitamini denince akla turunçgillerin geldiğini ancak turunçgillerden daha fazla C vitamini içeren besinler bulunduğunu belirtti. Güneş, "C vitamini deyince aklımıza turunçgiller geliyor ama turunçgillerden daha fazla C vitamini içeren brokoli, kırmızı biber, kivi, yine olabildiğince maydanoz gibi sebzeleri de sofralarımıza ekleyerek bağışıklığımızı güçlendirmeye yardımcı olabilir" ifadelerini kullandı. Güneş, güçlü bir bağışıklık için sağlam bir beslenme düzenine ihtiyaç duyulduğunu belirterek besinlerin gün içindeki öğünlere dengeli şekilde eklenmesi gerektiğini vurguladı.
Sıkça Sorulan Sorular
Diyetisyen Gizem Güneş bağışıklığı güçlendirmek için ne önerdi?
Kaynağa göre Diyetisyen Gizem Güneş, su tüketiminin azaltılmaması ve beslenmede fermente gıdalar ile C vitaminine ağırlık verilmesi gerektiğini belirtti. Bağışıklığı güçlendirmenin yolunun sofralardan geçtiğini ifade etti.
Günlük su tüketimi ne kadar olmalı?
Güneş, havaların soğumasıyla azalan su tüketiminin tekrar artırılarak her zaman olduğu gibi 2.5 - 3 litre bandında tutulması halinde bağışıklığın olabildiğince artırılabileceğini söyledi.
Bağışıklık için hangi fermente ve süt ürünleri önerildi?
Kaynakta bağışıklığın temel unsurunun bağırsaklar olduğu aktarıldı. Menülerde yoğurt, süt ve ayran gibi ürünlerin eksik edilmemesi gerektiği, pancar ve turşu gibi fermente ürünlerle bağırsaktaki prebiyotik ile probiyotik miktarının artırılarak bağışıklığın güçlü kılınabileceği belirtildi.
C vitamini için hangi besinler sıralandı?
Güneş, C vitamini deyince akla turunçgillerin geldiğini ancak turunçgillerden daha fazla C vitamini içeren brokoli, kırmızı biber, kivi ve maydanoz gibi sebzelerin de sofralara eklenerek bağışıklığın güçlendirilmesine yardımcı olunabileceğini ifade etti.
Besinler öğünlerde nasıl tüketilmeli?
Güneş, güçlü bir bağışıklık için sağlam bir beslenme düzenine ihtiyaç duyulduğunu belirterek besinlerin gün içindeki öğünlere dengeli şekilde eklenmesi gerektiğini vurguladı. Kaynakta bunun dışında öğün sayısı veya porsiyon miktarına ilişkin ek bir detay yer almadı.
